Médiathèques du SITPI

Papillotes / Martine Lizambard

Livre | Lizambard, Martine. Auteur | 2004

Cuisine de fête / Martine Lizambard

Livre | Lizambard, Martine. Auteur | 2009

Réaliser de bons petits plats à déguster en tête à tête, en famille ou entre amis est toujours plaisant, à condition d'avoir des idées originales et de ne pas passer des heures en cuisine... Classées en trois parties, les recettes...

Bricks : à la folie / Martine Lizambard

Livre | Lizambard, Martine. Auteur | 2015

Craquez pour les bricks ! Des associations les plus traditionnelles aux saveurs d'ailleurs, du salé au sucré, ces irrésistibles délices sauront vous rendre complètement accro. Invitez-les à votre table, en découvrant dans ce livre...

Le Liban en 4 ingrédients / Nadia Paprikas

Livre | Paprikas, Nadia. Auteur | 2019

Délices du Liban / Maya Barakat-Nuq

Livre | Nuq-Barakat, Maya (1956-....). Auteur | 2018

Des mezzés à la tablée festive, de la cuisine de rue à celle du quotidien sans oublier les recettes de base et les ingrédients incontournables, partez à la découverte des saveurs orientales et invitez le Liban à votre table ! Homm...

961 heures à Beyrouth : et 321 plats qui les ...

Livre | Sekiguchi, Ryōko (1970-....). Auteur | 2021

Dans Ce n'est pas un hasard (P.O.L 2011), écrit dans le contrecoup de la triple catastrophe de Fukushima, Ryoko Sekiguchi abordait la question de la « veille de la catastrophe ». En arrivant à Beyrouth en 2018, elle ne pouvait pas...