Délices du Liban / Maya Barakat-Nuq

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Délices du Liban / Nuq-Barakat, Maya (1956-....). Auteur

Livre

Nuq-Barakat, Maya (1956-....). Auteur

Edité par Hachette cuisine. Vanves - 2018

Des mezzés à la tablée festive, de la cuisine de rue à celle du quotidien sans oublier les recettes de base et les ingrédients incontournables, partez à la découverte des saveurs orientales et invitez le Liban à votre table ! Hommos, Manakich, Falafels, Chawarma maison, Feuilles de vigne, Poivrons et courgettes farcis, Kibbé, Samak michoui, Chich Taouk... Des astuces et des recettes peu onéreuses et faciles à réaliser pour impressionner vos convives et les faire voyager !

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Note

Photographe

Langue: français
Description physique: 1 vol. (156 p.) ; ill. en coul. ; 24 cm

Sujets

Cuisine libanaise

Collection: Fait maison d'ailleurs

Contributeurs: Guedes, Valéry. Illustrateur

Popularité: Document emprunté 1 fois ces 6 derniers mois

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