Les grandes traditions culinaires, Chine / Xiao Hui Wang, Cornellia Schinharl

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Les grandes traditions culinaires, Chine / Wang, Xiao Hui (1957-....). Auteur | Schinharl, Cornelia. Auteur

Livre

Wang, Xiao Hui (1957-....). Auteur | Schinharl, Cornelia. Auteur

Edité par Ed. Time-life. Amsterdam - 1993

Langue: français
Description physique: 144 p. ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm

Sujets

Cuisine chinoise

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Est une traduction de : Küchen der Welt, China

Contributeurs: Girard-Lagorce, Sylvie (1948-....). Traducteur

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