Sushi : préparer et présenter les merveilleux plats japonais / Katsuji Yamamoto et Roger W. Hicks

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Sushi, préparer et présenter les merveilleux plats japonais / Yamamoto, Katsuji. Auteur | Hicks, Roger. Auteur

Livre

Yamamoto, Katsuji. Auteur | Hicks, Roger. Auteur

Edité par Könemann. Kölhn - 1996

Détails

Note

glossaire
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Langue: français
Description physique: 96 p. ; ill.

Sujets

cuisine japonaise

Contributeurs: Alley, Steve. Photographe
Harrison, Lorraine. Illustrateur
Giroux-Heidling, Isabelle. Traducteur

Popularité: Document emprunté 1 fois ces 6 derniers mois

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