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Mmmozza / Samot, Yannig. Auteur

Livre

Samot, Yannig. Auteur

Edité par Hachette cuisine. Paris - 2013

Ce livre propose des recettes autour de la mozzarella : sur une pizza, dans une parmiggiana (gratin d'aubergines), dans des lasagnes, en brochettes Cuite, fondante, crue, nature ou assaisonnée, découvrez les meilleures recettes italiennes à la mozza.

Voir la collection «Eat place, DL 2013»

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Note
  • La couv. porte en plus : "30 recettes à base de mozzarella"
  • Contient un flashcode
Langue
français
Description physique
1 vol. (86 p.) ; ill. en noir et en coul., jaquette ill. en coul. ; 24 cm
Sujets
Collection
Eat place
Contributeurs
Vestrucci, Laura. Arrangeur
Garnier, Virginie. Illustrateur

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Biographie

Lucía Etxebarria de Asteinza, née à Valence (Espagne) le 7 décembre 1966, est une écrivaine espagnole. Elle vit à Madrid.
Source : Wikipedia