Maroc : 100 super recettes / recettes et photographies Marie-Laure Tombini

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Maroc, 100 super recettes / Tombini, Marie-Laure. Auteur

Livre

Edité par Mango. Paris - 2021

Une découverte de la cuisine marocaine à travers cent recettes : tajine d'agneau aux coings, couscous royal, bricks au poisson, chorba aux crevettes, chakchouka, salade de carottes au cumin, pommes de terre au safran, cornets aux amandes, makrouts aux dattes, salade d'oranges à la cannelle, entre autres. Avec des conseils zéro déchet. ©Electre 2023

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Langue: français
Description physique: 1 vol. (190 p.) ; illustrations en couleur ; 21 x 18 cm

Sujets

Cuisine marocaine

Collection: 100 super recettes

Public visé: A partir de 14 ans

Popularité: Document emprunté 2 fois ces 6 derniers mois

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Biographie

Anne Vallaeys est une journaliste et écrivaine d’origine belge née à Yangambi, alors au Congo belge, en 1951.

Source : Wikipedia