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Maroc, 100 super recettes / Tombini, Marie-Laure. Auteur
Livre
Edité par Mango. Paris - 2021
Une découverte de la cuisine marocaine à travers cent recettes : tajine d'agneau aux coings, couscous royal, bricks au poisson, chorba aux crevettes, chakchouka, salade de carottes au cumin, pommes de terre au safran, cornets aux amandes, makrouts aux dattes, salade d'oranges à la cannelle, entre autres. Avec des conseils zéro déchet. ©Electre 2023
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- Note
- Index
- Langue
- français
- Description physique
- 1 vol. (190 p.) ; illustrations en couleur ; 21 x 18 cm
- Sujets
- Collection
- 100 super recettes
- Public visé
- A partir de 14 ans
- Popularité
- Document emprunté 2 fois ces 6 derniers mois
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Biographie
Bruel
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Christian Bruel (né le 23 avril 1948) est un auteur et un éditeur de littérature pour la jeunesse, fondateur des éditions parisiennes Le Sourire qui mord (1975-1996), puis des éditions Être (1997-2012).
Source : Wikipedia