Gratins & tians / Garlone Bardel

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Gratins & tians / Bardel, Garlone. Auteur

Livre

Edité par Hachette cuisine. Paris - 2012

Du traditionnel gratin dauphinois au gratin d'aubergines au parmesan, en passant par le tian de courgettes au miel, le gratin de potimarron à la fleur d'oranger ou encore le tian aux trois pommes et gingembre, 85 recettes gourmandes pour préparer de délicieux gratins et tians.

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Note

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Langue: français
Description physique: 1 vol. (191 p.) ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm

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Collection

Fait maison

Autre titre

Gratins et tians (Autre variante du titre)

Contributeurs: Vaurès Santamaria, Philippe. Illustrateur

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