Médiathèques du SITPI

Spécial wok

Livre

Edité par Marabout. Paris - 2011

Plus de 100 recettes rapides, saines et exotiques, qui mêlent techniques et ingrédients asiatiques et européens. Des idées originales et une grande facilité de préparation. Des techniques et des astuces innovatrices pour la présentation. Et en cadeau : le petit dico / guide d'achat des ingrédients asiatiques en 64 pages.

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• Détails
• Contient
• Oeuvre

Note

• La couv. porte en plus : "testé 3 fois, + de 100 recettes inédites prêtes en 35 minutes maxi !..."
• Glossaire. Index

Langue

français

Description physique

1 vol. (119 p.) ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm

Sujets

• Cuisson au wok

Collection

Marabout chef

Liens

• Est une traduction de : Wok simple

Popularité

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Sujets

• Cuisson au wok

2 emprunts.