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Livre - 2021 - Légumes lacto-fermentés : méthodes et recettes pour les préparer et les cuisiner / Marie-Claire Frédéric, Guillaume Stutin

Disponible à Bibliothèque Gabriel Péri SMH

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Disponible à Bibliothèque La Ponatière - Echirolles

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Biographie

Roberte Madeleine Georgette Chapsal, connue sous le nom de Madeleine Chapsal, née le 1 septembre 1925 dans le 16e arrondissement de Paris et morte dans la nuit du 11 mars 2024 au Pouliguen (Loire-Atlantique), est une écrivaine et journaliste française qui collabore au journal Les Échos puis au journal L'Express jusqu'en 1978.
Source : Wikipedia