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Une soupe à la grenade / Mehran, Marsha (1977-....). Auteur
Livre
Edité par Picquier - 2021
Une soupe à la grenade (Marsha MEHRAN) Trois jeunes soeurs ayant fui l'Iran au moment de la révolution trouvent refuge dans un petit village d'Irlande pluvieux et replié sur lui-même. Elles y ouvrent le Babylon Café et bientôt les effluves ensorcelants de la cardamome et de la nigelle, des amandes grillées et du miel chaud bouleversent la tranquillité de Ballinacroagh. Les habitants ne les accueillent pas à bras ouverts, loin s'en faut. Mais la cuisine persane des trois soeurs, délicate et parfumée, fait germer d'étranges graines chez ceux qui la goßtent. Les délicieux rouleaux de dolmas à l'aneth et les baklavas fondant sur la langue, arrosés d'un thé doré infusant dans son samovar en cuivre, font fleurir leurs rêves et leur donnent envie de transformer leur vie. Marsha Mehran s'est inspirée de sa propre histoire familiale pour composer ce roman chaleureux et sensuel où la cuisine joue le plus beau rôle. S'y mêlent le garm et le sard, le chaud et le froid, tristesse et gaieté, en une alchimie à l'arôme envoßtant d'eau de rose et de cannelle. Et pour que chacun puisse expérimenter la magie de la cuisine persane, une recette accompagne chaque chapitre du livre.
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Avis
Avis des professionnels
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A déguster
Un premier roman plein de charme qui mélange habilement un côté feel good assumé et un côté plus sombre sur l'exil, le déracinement et les difficultés d'intégration. 1986, Marjan, Bahar et Layla, trois soeurs iraniennes fuient la révolution de leur pays. Exilées en Irlande, elles s'y installent et ouvrent le Babylon Café dont les effluves de la cuisine persane intriguent et chavirent les habitants. Des personnages hauts en couleur, des recettes de cuisine qui ponctuent chaque fin de chapitre, tout cela contribue à faire de ce livre une aventure humaine et culinaire pleine de saveurs. L'autrice, Marsha Meran s'est inspirée de sa propre histoire. Ce roman est aussi disponible en version numérique sur la numothèque : https://bibook.bm-grenoble.fr/resources/626ccd33052f1900017095be
Axelle, bibliothécaire à Saint-Martin-d'Hères - Le 04 mai 2022 à 09:46
Avis des lecteurs
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Magnifique livre sur la résilience et la sororité
Très belle plume qui nous fait voyager à travers les recettes iraniennes des 3 soeurs attachantes et si résilientes. Coup de coeur!
NATOU - Le 19 février 2023 à 09:50