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A boire et à manger 03
Du pain sur la planche / Long, Guillaume (1977-....). Auteur
Livre
Edité par Gallimard. [Paris] - 2015
Comment faire du poireau le héro de l'apéro ? Quel mystère recèle la fabrication du cidre normand ? Où déguster un homard en toute simplicité ? Comment poussent les noix de cajou ? Peut-on sauver la quenelle des préjugés universels ? Comment préparer le vrai gratin dauphinois ? Et le Taboulé libanais ?
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