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Le livre des cueillettes et de la cuisine sauvage / Grand, Marianne (1963-....). Auteur

Livre

Grand, Marianne (1963-....). Auteur

Edité par Milan. Toulouse - 2013

Présente des informations pour apprendre à reconnaître, récolter et cuisiner des fleurs et fruits des haies et des champs, des champignons ou encore des algues du bord de mer. Pour chacune des cinquante recettes, un dessin naturaliste permet d'identifier la plante et une fiche indique le lieu et les dates de floraison et de récolte.

Voir la collection «Accros de la nature, 2013»

Autres documents dans la collection «Accros de la nature»

Note
  • Bibliogr. et webliogr. p. 61. Glossaire
Langue
français
Description physique
1 vol. (61 p.) ; ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm
Sujets
Collection
Accros de la nature
Contributeurs
Ronzon, Stéphanie. Illustrateur
Labarre, Amandine (1980-....). Illustrateur

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2 exemplaires disponibles

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