Du pain sur la planche / Guillaume Long

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A boire et à manger 03

Du pain sur la planche / Long, Guillaume (1977-....). Auteur

Livre

Long, Guillaume (1977-....). Auteur

Edité par Gallimard. [Paris] - 2015

Comment faire du poireau le héro de l'apéro ? Quel mystère recèle la fabrication du cidre normand ? Où déguster un homard en toute simplicité ? Comment poussent les noix de cajou ? Peut-on sauver la quenelle des préjugés universels ? Comment préparer le vrai gratin dauphinois ? Et le Taboulé libanais ?

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Note

Index

Langue

français

Description physique

1 vol. (157 p.-[2] p. de pl.) ; ill. en coul. ; 30 cm

Genre

Bande dessinée

Thème

gastronomie

Sujets

Collection: À boire et à manger
Série: A boire et à manger, 03

Contributeurs: Badaroux-Denizon, Céline. Illustrateur

Popularité: Document emprunté 1 fois ces 6 derniers mois

Sujets

Classification locale 1

Bande dessinée

Classification locale 2

gastronomie

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