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Manger mieux et meilleur de zéro à 100 ans, saveurs et santé / Joyeux, Henri (1945-....). Auteur | Joyeux, Jean. Auteur

Livre

Joyeux, Henri (1945-....). Auteur | Joyeux, Jean. Auteur

Edité par Éditions du Rocher. Monaco - 2017

Les maladies de civilisation sont nombreuses. Liées à notre mode de vie et à des déficits de nos défenses immunitaires, elles nous touchent tous de près ou de loin. Heureusement, manger mieux et meilleur permet d'entretenir, de réveiller et de stimuler votre immunité, et donc de reconstruire votre santé. Il n'est jamais trop tard pour changer ! Grâce aux auteurs, vous serez formés à discerner les informations biaisées des publicités séduisantes. Celles-là mêmes qui vous empêchent de comprendre et prévenir ce qui vous menace : diabète, obésité, cancers, maladies cardiovasculaires et toutes les maladies auto-immunes, des rhumatismes à l'Alzheimer. Manger mieux et meilleur sera pour vous une boussole indispensable. Vous y apprendrez aussi comment mieux remplir vos paniers, vos placards, vos frigos, quels modes de préparation et de cuisson choisir, comment construire un vrai équilibre nutritionnel, sans pour autant vous ruiner. Vous allez enfin découvrir une véritable gastronomie Santé. Une gastronomie vraie, qui ne s'appuie ni sur les frustrations, les évictions ou les régimes mais plutôt sur des récompenses, des couleurs, des parfums, des saveurs et des sourires... En bonus, vous découvrirez "l'Etoile santé" proposée à tous les restaurateurs, qui deviendra à l'avenir synonyme de bien-être pour vous et toute votre famille.

Note
  • Docteur en médecine (Montpellier 1, 1972). - Professeur agrégé de cancérologie (1980)
Langue
français
Description physique
1 vol. (326 p.) ; 22 cm
Sujets
Autre titre
  • Manger mieux et meilleur de 0 à 100 ans (Titre de couverture)
  • Manger mieux et meilleur de zéro à cent ans (Autre variante du titre)
Popularité
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Biographie

Henri Joyeux est un médecin, écrivain et conférencier français, né le 28 juin 1945 à Montpellier (Hérault). Il a été professeur des universités-praticien hospitalier de cancérologie et de chirurgie digestive à l'université Montpellier-I. Personnalité engagée au mouvement familial, il est président de Familles de France, confédération d'associations familiales conservatrices. Ses positions personnelles sur la famille, la sexualité, l'homosexualité, et celles à caractère médical sur la vaccination ou la consommation de lait en font une figure controversée. Pour ses propos sur la vaccination et après plusieurs épisodes judiciaires, la chambre disciplinaire nationale du Conseil national de l'Ordre des médecins lui inflige en septembre 2023 une interdiction d'exercer la médecine pendant deux ans.
Source : Wikipedia