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Oenologix 02
Objectif dégustation ! / Bachelot, François (1972?-....). Auteur
Livre
Edité par Dunod - 2023
Lucien, Charlotte et Jean guident le lecteur pour lui apprendre à servir et à déguster le vin. Le trio d'oenophiles explore les nouvelles tendances liées aux différentes régions viticoles d'Europe et du monde, tout en fournissant des conseils pour des accords mets-vins réussis. Chaque séquence se termine par des exercices. ©Electre 2023
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