0 avis
A table autour des Alpes, Recettes des montagnes italiennes, françaises et suisses / Best, rachel
Livre
Edité par Editions Slatkine. Geneve - 2017
Ail des ours, fleur de sureau, génépi, sérac... nos montagnes recèlent des trésors à apprêter en versions salées ou sucrées. De l'Italie à la Suisse en passant par la France, ce livre propose cinquante-deux recettes originales que vous ne trouverez pas sur les cartes des usines à touristes. Cinquante-deux recettes faciles à réaliser, déclinées par saison, qui privilégient les produits frais, locaux et naturels. Chacune est accompagnée d'une présentation des ingrédients et de leurs bienfaits non seulement dans votre assiette, mais aussi pour votre santé grâce à de précieux remèdes de grand-mère. En route pour un voyage culinaire à travers les Alpes !
- Langue
- français
- Description physique
- 232 p. ; 24 x 17 cm
0 emprunt.
1 exemplaire disponible
Se procurer le document
Pour réserver un exemplaire, il est nécessaire d'être authentifié. Les réservations dépendent de votre abonnement en cours.
Livre - 2024 - Manifeste des Rosies / Lou Chesné, Youlie Yamamoto
Disponible à Médiathèque Paul Eluard - Fontaine
305.42 | Adulte | Livre | En rayonAutre format
Issus de la même oeuvre
Ceux qui ont emprunté ont aussi emprunté
