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Les houmous / Nuq-Barakat, Maya (1956-....). Auteur
Livre
Edité par Hachette cuisine. Vanves - 2017
Le houmous, késako ? Il s'agit d'une préparation à base de purée de pois chiches et de crème de sésame. Ce plat, originaire du Moyen-Orient, se sert traditionnellement en entrée mais aussi pour accompagner des grillades ou des poissons grillés. Il devient aujourd'hui l'incontournable des apéros branchés et se décline à foison. Bref, les houmous c'est économique, ultra gourmand et tendance ! N'attendez pas la fin du week-end pour vous lancer !
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Autres documents dans la collection «Ce week-end je teste»
- Note
- Auteur de livres de cuisine. - Styliste culinaire
- Langue
- français
- Description physique
- 1 vol. (40 p.) ; ill. en coul. ; 14 x 15 cm
- Sujets
- Collection
- Ce week-end je teste
- Contributeurs
- Cino, Emanuela. Illustrateur
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Livre - 2024 - Jacomimi / Rébecca Dautremer
Disponible à Médiathèque Paul Eluard - Fontaine
noire D | Jeunesse | Livre | En rayonExclu temporairement, À l'équipement à Bibliothèque La Ponatière - Echirolles
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