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Les desserts bistrot, classiques ou revisités / Maréchal, José (1973-....). Auteur
Livre
Edité par Marabout-[Hachette livre]. [Paris] - 2010
Et les profiteroles, ça sera pour... ? Pour tous ces desserts qu'on aimait tant, si simples et si bons après le plat du jour, la bonne recette à faire à la maison : la mousse au chocolat, la tarte au citron meringuée, le tiramisù, la crème caramel... ici revisités par un maître du bistrot, qui vous livre ses secrets comme si vous y étiez !
Voir la collection «Petits plats Marabout, 2010»
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