Les desserts bistrot, classiques ou revisités / Maréchal, José (1973-....). Auteur

Livre

Maréchal, José (1973-....). Auteur

Edité par Marabout-[Hachette livre]. [Paris] - 2010

Et les profiteroles, ça sera pour... ? Pour tous ces desserts qu'on aimait tant, si simples et si bons après le plat du jour, la bonne recette à faire à la maison : la mousse au chocolat, la tarte au citron meringuée, le tiramisù, la crème caramel... ici revisités par un maître du bistrot, qui vous livre ses secrets comme si vous y étiez !

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Langue
français
Description physique
1 vol. (70 p.) ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 20 cm
Sujets
Collection
Les petits plats Marabout
Contributeurs
Lascève, Charlotte. Illustrateur

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Biographie

Céline Alvarez, née le 12 février 1983 à Argenteuil, est une autrice et conférencière française. Elle s'est fait connaître du grand public en 2016 en faisant paraître Les Lois naturelles de l'enfant, livre où elle relate une expérimentation menée entre septembre 2011 et juin 2014 dans une école maternelle de Gennevilliers placée en zone d'éducation prioritaire qui aurait abouti à un développement important de la personnalité et des compétences cognitives des enfants.