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Guy Savoy cuisine les écrivains, XVIIe siècle / Savoy, Guy (1953-....). Auteur | Martinetti, Anne (1969-....). Auteur | Chesneau, Gilles (19..-....). Auteur

Livre

Savoy, Guy (1953-....). Auteur | Martinetti, Anne (1969-....). Auteur | Chesneau, Gilles (19..-....). Auteur

Edité par Herscher ; Impr. Sepec - 2023

Le chef cuisinier français puise dans la littérature du XVIIe siècle des descriptions gastronomiques dont il propose ensuite les recettes, adaptées à l'époque contemporaine. ©Electre 2024

Note
  • Bibliogr.
Langue
français
Description physique
1 vol. (255 p.) ; ill. en coul. ; 25 cm
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