La Savoie gourmande de Mercotte : à la rencontre des chefs & des artisans / photographies de Marie Etchegoyen

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La Savoie gourmande de Mercotte, à la rencontre des chefs & des artisans / Mercotte (1942-....). Auteur

Livre

Mercotte (1942-....). Auteur

Edité par Flammarion - 2022

Mercotte nous propose une balade gourmande dans les Savoie qu'elle affectionne, autour des lacs et en montagne. Cette épicurienne part à la rencontre de chefs emblématiques, pâtissiers, artisans, producteurs, vignerons, et figures locales qui se confient à elle en toute amitié et simplicité sur leur histoire, leur passion, leur parcours, leur cuisine, le tout ponctué d'anecdotes et de recettes.

Note

Photographe

Langue: français
Description physique: 1 vol. (263 p.) ; ill. en coul. ; 25 cm

Sujets

Cuisine savoyarde

Contributeurs: Etchegoyen, Marie (1981-....). Illustrateur

Popularité: Document emprunté 1 fois ces 6 derniers mois

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