Tout choco ! / texte, Nathalie Roques

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Tout choco ! / Roques, Nathalie (1957-....). Auteur

Livre

Roques, Nathalie (1957-....). Auteur

Edité par Mango jeunesse. [Paris] - 2007

46 recettes faciles à réaliser réparties en 5 chapitres séparés par des intercalaires : tout sur le chocolat (historique, savoir-faire, etc.), les gâteaux, les entremets, les goûters et boissons, les gourmandises, avec un descriptif des recettes séquence par séquence. Des encadrés permettent d'approfondir ses connaissances sur l'histoire d'un dessert, un art de la table, un fait historique, etc.

Langue: français
Description physique: 1 vol. (112 p.) ; ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 29 cm

Sujets

Cuisine (chocolat)

Contributeurs: Attiogbé, Magali. Illustrateur

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