Médiathèques du SITPI

Spécial pomme de terre

Livre

Edité par Marabout. Paris - 2011

Une centaine de recettes pour ne pas se lasser de notre aliment préféré, une foule d'idées pour cuisiner les pommes de terres : chips, frites, purées, croquettes, rostis, gratins

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• Détails
• Contient
• Oeuvre

Note

• Traduit de l'anglais
• La couv. porte en plus : "testé 3 fois, purées, gnocchis & röstis, chips, frites & potatoes, parmentiers & gratins..."
• Glossaire. Index

Langue

français

Description physique

1 vol. (119 p.) ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm

Sujets

• Cuisine (pommes de terre)

Collection

Marabout chef

Popularité

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Sujets

• Cuisine (pommes de terre)

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