Afficher la couverture 'Les basiques cuisine asiatique / Jody Vassallo | Vassallo, Jody. Auteur' en grand format
/5

0 avis

Les basiques cuisine asiatique / Vassallo, Jody. Auteur

Livre

Vassallo, Jody. Auteur

Edité par Marabout. [Paris] - 2008

Voir la collection «Mon cours de cuisine, 2008»

Autres documents dans la collection «Mon cours de cuisine»

Note
  • Glossaire. Index
Langue
français
Description physique
1 vol. ( pagination multiple [ca 250] p.) ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm
Sujets
Collection
Mon cours de cuisine
Autre titre
  • Les basiques d'Asie (Titre de couverture)
Contributeurs
Bozzard-Hill, Clive. Illustrateur
Popularité
Document emprunté 2 fois ces 6 derniers mois

2 emprunts.

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Suggestions

Du même auteur

Le grand guide Marabout des ingrédients asiat...

Livre | Vassallo, Jody. Auteur | 2010

200 ingrédients et 30 recettes incontournables de la cuisine asiatique, pour apprendre à connaître, choisir et cuisiner les ingrédients asiatiques. Plus de 200 ingrédients illustrés et décryptés (description, pays d'origine, prépa...

Les basiques indiens / Jody Vassallo

Livre | Vassallo, Jody. Auteur | 2011

Plus de 80 recettes de cuisine indienne illustrées étape par étape selon la charte de la collection MON COURS DE CUISINE. Les parfums et les saveurs de la cuisine indienne traditionnelle dans des recettes simples, rapides et effic...

Les basiques légumes / Jody Vassallo

Livre | Vassallo, Jody. Auteur | 2010

Du même sujet

Le grand guide Marabout des ingrédients asiat...

Livre | Vassallo, Jody. Auteur | 2010

200 ingrédients et 30 recettes incontournables de la cuisine asiatique, pour apprendre à connaître, choisir et cuisiner les ingrédients asiatiques. Plus de 200 ingrédients illustrés et décryptés (description, pays d'origine, prépa...

Asie

Livre | 2020

100 recettes de la gastronomie asiatique. Boeuf aux oignons chinois, ramen japonais, nems vietnamiens, brochettes de poulet au saté thaï, amok de poisson cambodgien, bibimbap coréen... Bref, retrouvez toutes les saveurs et spécial...

Ce soir, c'est sushi-party : saveurs d'Asie e...

Livre | Fichaux, Anne-Cécile. Auteur | 2008

Ceux qui ont emprunté ont aussi emprunté

Les basiques légumes / Jody Vassallo

Livre | Vassallo, Jody. Auteur | 2010

Les basiques du boulanger / Keda Black

Livre | Black, Keda (1976-....). Auteur | 2012

80 recettes illustrées pas à pas selon la charte de la collection Mon cours de cuisine, pour maîtriser l'art du pain et de la viennoiserie et composer des goûters très gourmands. De la brioche au feuilleté en passant par les beign...