Mochi mochis : 40 douceurs japonaises / Mathilda Motte

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Mochi mochis, 40 douceurs japonaises / Motte, Mathilda. Auteur

Livre

Edité par Éditions De La Martinière Jeun. Paris - 2022

Présentation de quarante recettes réalisées à partir de mochi, une pâtisserie constituée de farine de riz gluant : daifukus, dangos, nerikiris, sakuras, etc. ©Electre 2023

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Glossaire. Index

Langue: français
Description physique: 1 vol. (119 p.) ; ill. en coul. ; 23 cm

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Public visé: A partir de 14 ans

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