Cette année, je fais la bûche ! / Drouet, Valéry

Livre

Drouet, Valéry

Edité par Larousse. Paris - 2011

De la classique bûche garnie de la crème au beurre à la bûche des nuls ou, au contraire, celle des pros, en passant par la bûche igloo, voici 30 recettes pour régaler famille et amis. Pour accompagner les bûches, des petits plus gourmands : coulis, sauce chocolat, crème anglaise sont également proposés. L'ouvrage est illustré de photos pas à pas pour apprendre à réaliser un biscuit roulé, une mousse au chocolat (au café, au caramel), une mousse aux fruits, une crème au beurre.

Voir la collection «Albums Larousse»

Autres documents dans la collection «Albums Larousse»

Langue
français
Description physique
62 p. ; 24 x 18 cm
Collection
Albums Larousse
Contributeurs
Viel, Pierre-Louis. Photographe
Popularité
Document emprunté 2 fois ces 6 derniers mois

2 emprunts.

2 exemplaires disponibles

Plus d'infos

Se procurer le document

Pour réserver un exemplaire, il est nécessaire d'être authentifié. Les réservations dépendent de votre abonnement en cours.

Livre - 2023 - Pelé / Stéphane Cohen

Disponible à Bibliothèque Pablo Néruda - Echirolles

796.334 PEL | Adulte | Livre | En rayon

Disponible à Médiathèque Paul Eluard - Fontaine

BIO PELE | Adulte | Livre | En rayon

Suggestions

Du même auteur

Soufflés / Valéry Drouet

Livre | Drouet, Valéry. Auteur | 2011

Entrées raffinées ou desserts inattendus, 30 soufflés dodus et aériens à déguster chauds, à la sortie du four, ou glacés. Faites vos choix : soufflé au chèvre frais et au basilic, aux champignons sauvages, aux myrtilles, soufflé g...

Gâteaux ! : desserts mythiques à partager / [...

Livre | Drouet, Valéry. Auteur | 2013

Gros ou petits gâteaux, cakes, tartes, biscuits, buûches... Pour le dessert, le gouûter, les fêtes... découvrez 60 recettes de gâteaux mythiques irrésistibles, à partager entre amis ou en famille. Fondant au noix, pavlova aux frui...

Tapas, apéritifs & Cie / Valéry Drouet

Livre | Drouet, Valéry. Auteur | 2010

Tapas party entre amis ? Exit les chips et les cacahuètes ! Pour vos apéritifs, adoptez l'heure d'Espagne. Les tapas sont variées et colorées, se picorent en toute simplicité avec les doigts ou avec des piques et font la part bell...

Ceux qui ont emprunté ont aussi emprunté

Créez votre déco pour un Noël magique : des i...

Livre | Swinson, Antonia. Auteur | 2007

Sacs et pochettes : des sacs pour tous les jo...

Livre | Takahashi, Emiko (1954-....). Auteur | 2011

20 modèles de sacs, pochettes et porte-monnaie à coudre. Le livre inclut les patrons à taille réelle de chaque modèle. Les explications illustrées rendent leur réalisation très simple.

En savoir plus

Biographie

Bruno Dumont, né le 14 mars 1958 à Bailleul (Nord), est un réalisateur et scénariste français.