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Sorbets & glaces, à la sorbetière / Lusseau, Philippe. Auteur
Livre
Edité par Larousse. [Paris] - 2010
Sorbet à la fraise ou à la pastèque, glace au chocolat, aux calissons ou à la carotte, crème glacée à la lavande... vous pouvez tout faire avec une sorbetière. Choisissez votre parfum, prenez des fruits de saison et vous confectionnerez des glaces onctueuses et des sorbets rafraîchissants qui feront le bonheur des petits et des grands.
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