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Milk-shakes, smoothies et lassis / Turckheim, Stéphanie de. Auteur
Livre
Edité par Tana éd.. [Paris] - 2009
Etes-vous prêts à sortir vos pailles et à siroter de plaisir Vous allez enfin découvrir avec bonheur et gourmandise tout l'univers des milk-shakes, des smoothies et des lassas. Pour réaliser ces petites boissons, vous n'aurez besoin que d'un blender. Tout au long de l'année, vous vous ferez une joie de préparer ces petites merveilles de douceur, de fraîcheur et d'onctuosité. Commencez dès le printemps par des petits déjeuners toniques avec un smoothie aux framboises, au sirop de griotte et au jus de clémentine. Puis, sous un parasol en été, vous dégusterez un milk-shake au lait frais, au chèvre, à la courgette, au gingembre et à la coriandre, en revenant d'une balade d'automne, un lassi à la châtaigne. Quand le froid s'installera et que l'hiver sera là, vous vous " réchaufferez " avec un lassi à la cannelle ou un smoothie aux épices de Noël. Allez-y, faites marcher votre blender !
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