Cuisiner la châtaigne d'Ardèche tout simplement / textes, Virginie Delay | Delay, Virginie (1972-....). Auteur
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Cuisiner la châtaigne d'Ardèche tout simplement / Delay, Virginie (1972-....). Auteur

Livre

Delay, Virginie (1972-....). Auteur

Edité par E. Delbart. La Baume d'Hostun - 2011

Un livre pour cuisiner la châtaigne d'Ardèche, tout simplement ! Etonnez vos papilles ! Libérez l'image de la châtaigne et (re)découvrez-la à travers 30 recettes inédites, innovantes qui mélangent tradition et cuisine contemporaine. De l'apéritif au dessert, en passant par les amuses-bouche et les plats, vous composerez un repas tout en châtaignes, digne des plus grands chefs. Le tout avec facilité et rapidité d'exécution.

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