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Pains & brioches du monde / El Makhloufi Belhassan, Karima. Auteur
Livre
Edité par Marabout - 2023
De l'Europe à l'Afrique, de l'Asie à l'Amérique, les pains sont au coeur des traditions culinaires partout dans le monde. Focaccia, buns, naan, pita, batbout, tortillas, msemen, pain burger, brioche suisse, babka... partez à la découverte des pains et brioches du monde à travers plus de 60 recettes sélectionnées par Karima El Makhloufi, à réaliser à la maison nature ou garnie en toute simplicité.
- Note
- Auteur de livres de cuisine. Styliste culinaire
- Langue
- français
- Description physique
- 1 vol. (135 p.) ; ill. en coul. ; 27 cm
- Sujets
- Autre titre
- Pains et brioches du monde (Titre développé)
- Contributeurs
- Mahut, Sandra (1973-....). Illustrateur
- Popularité
- Document emprunté 2 fois ces 6 derniers mois
2 emprunts.