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Les basiques du boulanger / Black, Keda (1976-....). Auteur
Livre
Edité par Marabout. Paris - 2012
80 recettes illustrées pas à pas selon la charte de la collection Mon cours de cuisine, pour maîtriser l'art du pain et de la viennoiserie et composer des goûters très gourmands. De la brioche au feuilleté en passant par les beignets et flans pâtissiers.
Voir la collection «Mon cours de cuisine, 2012»
Autres documents dans la collection «Mon cours de cuisine»
- Note
- La couv. porte en plus : "pains, viennoiseries, brioches et cie"
- Glossaire. Index
- Langue
- français
- Description physique
- 1 vol. (pagination multiple [ca 270] p.) ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm
- Sujets
- Collection
- Mon cours de cuisine
- Contributeurs
- Lucano, Frédéric. Illustrateur
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2 exemplaires disponibles
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Livre - 2016 - Le grand livre de la lettre de motivation / Patrice Ras
Disponible à Médiathèque Paul Eluard - Fontaine
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Biographie
Roland Barthes, né le 12 novembre 1915 à Cherbourg et mort le 26 mars 1980 à Paris dans le 13e arrondissement, est un critique littéraire et sémiologue français.
Directeur d'études à l'École pratique des hautes études jusqu'en 1975, puis à l'École des hautes études en sciences sociales (EHESS) et professeur au Collège de France, il est l'un des principaux animateurs du post-structuralisme et de la sémiologie linguistique en France.
Source : Wikipedia