Médiathèques du SITPI

Les desserts bistrot : classiques ou revisité...

Livre | Maréchal, José (1973-....). Auteur | 2010

Et les profiteroles, ça sera pour... ? Pour tous ces desserts qu'on aimait tant, si simples et si bons après le plat du jour, la bonne recette à faire à la maison : la mousse au chocolat, la tarte au citron meringuée, le tiramisù,...

Verrines / José Maréchal

Livre | Maréchal, José (1973-....). Auteur | 2010

100 recettes de verrines pour continuer de se régaler en épatant ses convives. A emporter partout avec soi pendant ses vacances d'été. Des petits shots pour l'apéritif, des associations classiques mises en verrines, des desserts d...

Verrines / José Maréchal

Livre | Maréchal, José (1973-....). Auteur | 2006

Verrines du chef / Philippe Conticini

Livre | Conticini, Philippe (1963-....). Auteur | 2008

On ne présente plus les verrines mais quand il s'agit du livre de l'inventeur des verrines, on ne peut qu'admirer. Philippe Conticini nous propose ici le meilleur de lui-même ! Utilisant les produits de notre placard pour les inte...

30 [Trente] recettes de verrines apéro / Sylv...

Livre | Aït-Ali, Sylvie. Auteur | 2009

Crème brUûlée au chèvre et aux pignons, granité de tomate et pesto, guacamole de courgettes... Apportez une touche tendance à vos apéritifs avec ces 30 recettes illustrées de verrines. Une manière originale de varier les goUûts et...

Verrines / José Maréchal

Livre | Maréchal, José (1973-....). Auteur | 2010

100 recettes de verrines pour continuer de se régaler en épatant ses convives. A emporter partout avec soi pendant ses vacances d'été. Des petits shots pour l'apéritif, des associations classiques mises en verrines, des desserts d...