Le grand livre de la cuisine moyen-orientale, mezzés, soupes, salades, plats, desserts...

Livre

Edité par Mango éditions - 2023

Plus de 150 recettes traditionnelles de douze pays pour apporter une touche d'exotisme à sa table : apéro et entrées, soupes, viandes, riz, légumes, féculents et desserts. Avec des informations sur l'origine des plats, des astuces, des variantes et des pas à pas pour maîtriser les gestes. ©Electre 2024

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Note

• Glossaire. Index

Langue

français

Description physique

1 vol. (287 p.) ; ill. en coul. ; 32 cm

Sujets

• Cuisine moyen-orientale

Popularité

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Sujets

• Cuisine moyen-orientale

2 emprunts.