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Le grand livre de la cuisine moyen-orientale, mezzés, soupes, salades, plats, desserts...

Livre

Edité par Mango éditions - 2023

Plus de 150 recettes traditionnelles de douze pays pour apporter une touche d'exotisme à sa table : apéro et entrées, soupes, viandes, riz, légumes, féculents et desserts. Avec des informations sur l'origine des plats, des astuces, des variantes et des pas à pas pour maîtriser les gestes. ©Electre 2024

Note
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Langue
français
Description physique
1 vol. (287 p.) ; ill. en coul. ; 32 cm
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Biographie

Ruwen Ogien Ogien2.ogg est un philosophe libertaire français, né le 24 décembre 1947 à Hofgeismar dans le land de Hesse et mort le 4 mai 2017 à Paris. Ses travaux portent notamment sur la philosophie morale et la philosophie des sciences sociales. Il est à l'origine de l'éthique minimale, une théorie qui réduit la morale à quelques principes. Il se rattache à la philosophie analytique. Ruwen Ogien était directeur de recherche au CNRS en philosophie et membre du laboratoire Centre de Recherches Sens Éthique et Société (CERSES).
Source : Wikipedia