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Délicieuses légumineuses, vive les protéines végétales ! / Kdouh, Sarah. Auteur

Livre

Kdouh, Sarah. Auteur

Edité par Larousse - 2023

Les lentilles, haricots, pois et fèves sont de véritables trésors nutritionnels : glucides rassasiants, protéines végétales, minéraux, vitamines, fibres, sans oublier une empreinte carbone bien moins lourde que celle de la viande. Apprenez à en tirer le meilleur et régalez-vous avec 40 recettes colorées et savoureuses (express, plats du monde et spécial kids).

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