Zéro viande, zéro poisson : plus de 50 recettes végétales et gourmandes / Jean-François Piège | Piège, Jean-François (1970-....). Auteur
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Zéro viande, zéro poisson, plus de 50 recettes végétales et gourmandes / Piège, Jean-François (1970-....). Auteur

Livre

Piège, Jean-François (1970-....). Auteur

Edité par Hachette cuisine - 2022

Vous avez été conquis par le livre de cuisine sans gras de Jean-François Piège ?  Découvrez 50 nouvelles recettes végétariennes dans ce nouveau livre qui vous sera bientôt indispensable !  Jean-François Piège vous fait en effet entrer dans sa cuisine personnelle et vous propose 50 recettes sans viande ni poissons mais surtout pas sans saveurs ! Il a décidé de décliner tous les grands classiques  de la cuisine française à la sauce végétarienne, de développer des assaisonnements uniques, d'associer des ingrédients étonnants et vous livre ici le fruit de ses recherches illustrées en pas à pas.Des recettes pour tous les jours et tous les goûts, rapides et originales !  Exemples de recettes :  • Bolognaise tomate• Hachis Parmentier• Persillé de Bourgogne• Tomate farcie• Comme une moule marinière

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