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Sans gluten, Plus de 70 recettes, avec des pas à pas / Larousse
Livre
Edité par Larousse. PARIS CEDEX 06 - 2015
Manger sans gluten et sans se priver, c'est possible ! Brioches à la fleur d'oranger ; pancakes aux myrtilles ; fougasse au sarrasin, olives noires et romarin ; chaussons aux légumes d'été et mozzarella ; nuggets de poulet aux corn flakes... Dégustez vos recettes classiques préférées en version revisitée. Du petit déjeuner au dessert, en passant par l'apéritif, ne vous interdisez plus rien et retrouvez le plaisir de préparer des petits plats qui plairont à toute la famille. Farine de châtaigne, de maïs, de sarrasin... Exit la farine de blé, un monde de nouvelles saveurs s'ouvre à vous !
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