Chocolat / Stéphan Lagorce

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Chocolat / Lagorce, Stéphan (1962-....). Auteur

Livre

Lagorce, Stéphan (1962-....). Auteur

Edité par Hachette cuisine. Paris - 2011

Un livre pour cuisiner vous-même le chocolat sous toutes ses formes : mousses, tartes, boissons, ufs au chocolat... Découvrez à travers des pas à pas précis et complets comment préparer vos desserts et autres douceurs chocolatées ! Ces 80 recettes vous donneront toutes les astuces pour réaliser toutes vos envies gourmandes !

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Note

Index

Langue: français
Description physique: 1 vol. (191 p.) ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm

Sujets

Cuisine (chocolat)

Collection: Fait maison

Contributeurs: Nurra, Rina. Illustrateur

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