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Jamais trop chou ! / Brunner, Anne. Auteur

Livre

Brunner, Anne. Auteur

Edité par la Plage éd.. Sète - 2010

Savez-vous cuisiner le chou autrement ? Le cuisiner léger, cru, vitaminé... en tirer des petites salades digestes, des bâtonnets à tremper, des woks parfumés, des coleslaw rafraîchissants ? Chou rouge, chou-rave, chou-fleur, romanesco ou chinois... Vous allez vite repérer dans ces recettes gourmandes vos choux préférés, ceux qui, toute l'année, vous apporteront des fibres, des vitamines et de précieux antioxydants.

Note
  • Bibliogr. p. 71. Index
Langue
français
Description physique
1 vol. (72 p.) ; ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm
Sujets
Contributeurs
Renaudin, Jean-Michel. Illustrateur
Popularité
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