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Les pâtes de nos rêves / Dupont-Daguet, Deborah. Auteur
Livre
Edité par First éditions - 2024
Soixante recettes de pâtes, classées par technique de cuisson (en sauce, en gratin, sautées, cuites en bouillon, cuites à la vapeur, etc.) : pâtes carbonara, penne all arrabiata, spaghettis aux boulettes, lasagnes ricotta-épinards, minestrone, ravioli géant à la ricotta et à la sauge, entre autres. Avec des conseils techniques et des recettes de chefs. ©Electre 2024
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