Balade en fromagie / guidée par Bernard Friot,... et Aurore Paillusson,... | Friot, Bernard (1951-....). Auteur
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Balade en fromagie / Friot, Bernard (1951-....). Auteur | Paillusson, Aurore. Auteur

Livre

Friot, Bernard (1951-....). Auteur | Paillusson, Aurore. Auteur

Edité par Milan - 2023

De son histoire à ses secrets de fabrication, de son économie à son utilisation littéraire, cet ouvrage consacré au fromage alterne informations documentaires, mots d'humour, activités ludiques, recettes de cuisine, poésies, devinettes et interviews sous forme de bande dessinée. ©Electre 2023

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Avis des professionnels

  • Le Fromage dans tous ses états 3/5

    Si vous souhaitez tout savoir sur le fromage, ce recueil est fait pour vous!

    Philippe, bibliothécaire à Pont de Claix - Le 04 octobre 2024 à 11:20