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Umami / Sow , Slony . Metteur en scène ou réalisateur
Vidéo
Edité par ESC Editions - 2023
Résumé : Gabriel Carvin est un chef étoilé de grande renommée. Lorsque sa santé et sa vie de famille se détériorent, il décide de partir à l'autre bout du monde. Direction le Japon, à la recherche d'un chef japonais qui l'avait battu à un concours de cuisine 40 ans plus tôt. Ce voyage culturel et culinaire va l'amener à faire le point sur sa vie. Bonus : - Scènes coupées - Bande-annonce (2')