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Fleurs comestibles, du jardin à l'assiette / Bühring, Ursel (1950-....). Auteur
Livre
Edité par Rouergue ; Impr. SEPEC - 2023
Origan, marjolaine, capucine, rose, violette, tussilage, … Toutes ces beautés sont comestibles ! Longtemps réservées aux grandes tables, ces fleurs s'invitent aujourd'hui dans toutes les assiettes. Encore faut-il savoir les reconnaître ou les cultiver, les cueillir, les sécher et les conserver. Toutes les réponses sont dans ce guide pratique qui se penche sur 16 variétés et propose 70 recettes faciles à mettre en œuvre.
- Note
- Index
- Langue
- français
- Description physique
- 1 vol. (135 p.) ; ill. en coul. ; 22 cm
- Sujets
- Liens
- Est une traduction de : Blütenküche : essbare Schönheiten sammeln und genießen
- Contributeurs
- Girard-Lagorce, Sylvie (1948-....). Illustrateur
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Vidéo - 2023 - Magnificat / un film de Virginie Sauveur
Disponible à Bibliothèque Gabriel Péri SMH
FA MAG | Adulte | DVD | En rayonRetour prévu le 19/09/2025 à Médiathèque Paul Eluard - Fontaine
FA MAGN | Adulte | DVD | En prêt | 19/09/2025Autre format
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Biographie
Michel Bussi, né le 29 avril 1965 à Louviers dans le département de l'Eure, est un écrivain et géographe français.
Il mène une carrière littéraire de première importance, notamment dans le domaine du roman policier. En 2020, il est selon le classement GFK-Le Figaro, le deuxième écrivain français en nombre de livres vendus (près d'un million d'exemplaires vendus en 2019). Il est entré dans ce classement en 2014, à la place (près de 480000 livres vendus en 2013) puis à la 5e en 2015 (près de 840000 livres vendus en 2014), puis à la 3e en 2016 (plus d'un million de livres vendus), à la 2e en 2017 (1,1 million de livres vendus), à la 3e en 2018 et à la 2e en 2019.
Source : Wikipedia