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Mochi mochis, 40 douceurs japonaises / Motte, Mathilda. Auteur

Livre

Motte, Mathilda. Auteur

Edité par Éditions De La Martinière Jeun. Paris - 2022

Présentation de quarante recettes réalisées à partir de mochi, une pâtisserie constituée de farine de riz gluant : daifukus, dangos, nerikiris, sakuras, etc. ©Electre 2023

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