Afficher la couverture 'Cueillettes sauvages en forêt : 44 espèces et recettes : fruits, fleurs, feuilles, mousse, champignons / Michel Luchesi | Luchesi, Michel (1967-....). Auteur' en grand format
/5

0 avis

Cueillettes sauvages en forêt, 44 espèces et recettes, fruits, fleurs, feuilles, mousse, champignons / Luchesi, Michel (1967-....). Auteur

Livre

Luchesi, Michel (1967-....). Auteur

Edité par Vagnon - 2023

C'est sauvage, ça se récolte et ça se mange ! Plantes, baies, fruits, fleurs, feuilles, mousses, fougères ou champignons : la forêt regorge de nombreuses espèces comestibles, à portée de main pour qui sait correctement les identifier. Ce guide vous aide à reconnaître plus de 40 espèces, des plus communes aux plus étonnantes, et à les cueillir au fil des saisons de façon écoresponsable. Et comme de la nature à l'assiette, il n'y a qu'un pas, l'auteur propose des recettes simples et gourmandes à cuisiner de retour de forêt.

Note
  • Journaliste
Langue
français
Description physique
1 vol. (111 p.) ; ill. en coul. ; 22 cm
Sujets

0 emprunt.

Vérification des exemplaires disponibles ...

Se procurer le document

Suggestions

Du même auteur

Le guide pratique des petits jardiniers / aut...

Livre | Luchesi, Michel (1967-....). Auteur | 2019

Au fil des saisons, ce guide te propose des pas à pas très illustrés pour apprendre àjardiner, plein d'infos sur les plantes et sur les animaux qui peuplent ton jardin, des activités et des recettes faciles à réaliser ! Prends tes...

Découvrons et protégeons nos rivières ! : man...

Livre | Luchesi, Michel (1967-....). Auteur | 2024

Des informations pour comprendre l'importance des rivières et les solutions inventées par l'homme pour les protéger, tout en découvrant le cycle de l'eau, les animaux, les insectes et les végétaux des cours d'eau. ©Electre 2024

Reconnaître le chant des oiseaux du jardin / ...

Livre | Luchesi, Michel (1967-....). Auteur | 2019

Du même sujet

Guide des plantes sauvages comestibles et tox...

Livre | Couplan, François (1950-....). Auteur | 2000

Guide des plantes sauvages comestibles et tox...

Livre | Couplan, François (1950-....). Auteur | 2009

Un guide de référence. De nouvelles saveurs pour composer des repas naturels et sains. Cet ouvrage réunit 200 plantes comestibles et 80 végétaux toxiques : toutes ces espèces figurent sur les 64 planches en couleurs. Le texte offr...

Guide des plantes sauvages comestibles de Fra...

Livre | Botineau, Michel (1948-....). Auteur | 2013

Un guide pratique et illustré idéal pour bien identifier toutes les plantes comestibles qui poussent naturellement dans de nos régions grâce à son système donglets et ses grandes photos. Citer des exemples de plantes Quelques exem...

Ceux qui ont emprunté ont aussi emprunté

Plantes sauvages comestibles : cueillir la na...

Livre | Couplan, François (1950-....). Auteur | 2018

Les plantes sauvages nous entourent et certaines s'invitent même dans les jardins. La bonne nouvelle ? Nombre d'entre elles sont comestibles ! Elles peuvent être cuisinées de multiples façons pour confectionner des plats originaux...

Les émotions des animaux : ce qu'elles révèle...

Livre | Wohlleben, Peter (1964-....). Auteur | 2023

Vous ne regarderez plus les animaux sauvages et domestiques de la même façon après avoir ouvert ce livre. Avez-vous déjà vu une lionne dépressive ? Une poule capable de compassion ? Des pies en deuil ? Les animaux peuvent ressenti...

En savoir plus

Biographie

Jean-Loup Chiflet (né en 1942) est un écrivain et éditeur français. Il a créé sa maison d'édition, Chiflet et Cie en 2004. Il est connu pour ses traits d'humour remarquables.
Source : Wikipedia