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Cause animale, cause du capital / Porcher, Jocelyne (1956-....). Auteur

Livre

Porcher, Jocelyne (1956-....). Auteur

Edité par le Bord de l'eau ; Impr. Laballery - 2019

Pour le bien des animaux, celui de la planète et pour préserver notre santé, il faudrait de toute urgence renoncer à l'alimentation carnée voire à tous les produits animaux et, en clôturant dix mille ans de vie commune avec les vaches et les brebis, librement consentir à une agriculture sans élevage. Après des décennies de silence médiatique et politique sur la violence industrielle contre les animaux, pourquoi cette soudaine prise de conscience ? C'est en reprenant le fil de l'industrialisation de l'élevage depuis le XIXe siècle et ses liens historiques avec la "cause animale" que l'on peut comprendre la situation actuelle et le développement des start-up de la "viande propre", amie des animaux et des milliardaires. La science et l'industrie, aujourd'hui comme hier, concoctent pour nous "un monde meilleur". Sommes-nous bien sßrs qu'il correspond à nos désirs ?

Voir la collection «Documents (Latresne), 2019»

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Note
  • Docteur en sciences animales. - Chargée de recherches à l'INRA, Institut national de la recherche agronomique (en 2004)
Langue
français
Description physique
1 vol. (115 p.) ; 20 cm
Sujets
Collection
Documents

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Biographie

Stéphanie Ledu, née à Clermont-Ferrand en 1966 est une autrice française de littérature d'enfance et de jeunesse. Avec sa collection « Mes p’tits docs » elle est la deuxième personne la plus empruntée dans les bibliothèques en France.
Source : Wikipedia