Mes recettes bio gourmandes et pas chères, au rythme des saisons / Geers, Amandine. Auteur | Degorce, Olivier (1964-....). Auteur

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Geers, Amandine. Auteur | Degorce, Olivier (1964-....). Auteur

Edité par Eyrolles. Paris - 2009

Comment... trouver des astuces budget? bien s'approvisionner? choisir des fruits et légumes en fonction de la saison? utiliser des produits spécifiquement bio (farines, laits végétaux, algues, oléagineux...)? réussir plus de 150 recettes tout aussi savoureuses qu'à petit prix? En bref, comment cuisiner bio tout au long de l'année en maîtrisant vos dépenses et en vous faisant plaisir? Ce guide très pratique regorge d'infos (bienfaits du bio, coüûts cachés de l'industrie alimentaire traditionnelle, certifications et labels, étude des idées reçues...), de conseils et témoignages qui sont autant d'idées à essayer sans plus tarder!

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