Steak machine / Geoffrey Le Guilcher | Le Guilcher, Geoffrey. Auteur
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Steak machine / Le Guilcher, Geoffrey. Auteur

Livre

Le Guilcher, Geoffrey. Auteur

Edité par Éditions Goutte d'or. Paris - 2017

Un CV imaginaire, une fausse identité, et un crâne rasé. Steak Machine est le récit d'une infiltration totale de quarante jours dans un abattoir industriel en Bretagne. Geoffrey Le Guilcher a partagé le quotidien des ouvriers : les giclées de sang dans les yeux, les doigts qui se bloquent et les défonces nocturnes. Un univers où, selon un collègue de l'abattoir, si tu te drogues pas, tu tiens pas. L'usine ciblée par le journaliste abat deux millions d'animaux par an. Une cadence monstrueuse qui mène inéluctablement au traitement indigne des hommes et des animaux.

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