Noël vegan / Marie Laforêt, textes et photographies | Laforêt, Marie (1983-....). Auteur
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Noël vegan / Laforêt, Marie (1983-....). Auteur

Livre

Laforêt, Marie (1983-....). Auteur

Edité par Éditions la Plage. Paris - 2015

De lentrée au dessert en passant par les cocktails et amuse-bouche, une multitude de recettes traditionnelles version vegan ! Des recettes inédites pour un Noël ou un nouvel an hors des sentiers battus : terrines, tourtes, rillettes, patates farcies, buche glacée, crème bruûlée aux marrons... Des recettes de Noël traditionnelles françaises mais aussi étrangères : suédoises, espagnoles, slaves, suisses et même de Nouvelle-Zélande !

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